こんにちは！ソフィーズ・ガーデンです。 今回は新作ケーキのお知らせです。 リラックス効果のあるカモミールで作った「カモミールミルクティババロア」です。 上にはサクっと軽いマシュマログラノーラがのっており、ババロアは口に入れるとほんのりカモミー…

こんにちは、ソフィーズ・ガーデンです。 冬の間さびしかった庭にチューリップやアリウムなどの若い芽が少しずつ伸び、 スノードロップがかわいらしい花を咲かせ、春の訪れを感じる時期になりましたね！ そして今ソフィーズの庭ではクリスマスローズの花達が…

こんにちは！ソフィーズ・ガーデンです。 教室に使うクリスマスローズの仕入れをしてきました。 今回は、残念ながらふみ屋さんのご都合で急遽仕入れができなくなってしまい、 同じくクリスマスローズ展に出品されている加藤農園さんを紹介していただき、 め…